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Machine à produir le caillebotte |
| Comment fonctionne la machine? |
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Le lait est rempli dans la machine et emprésuré.
Le tank de sérum avec le passoire est baissé automatiquement 10 sec. Après la verrouillage resp. après la commande manuelle.
Le passoire avec le tank de sérum presse sur le caillé et le sérum passe la passoire et est pompé avec une pompe de sérum dans le tank de sérum.
Le sérum détermine la pression.
Après 7 heures la passoire et le tank de sérum est levé hydrauliquement.
On peut expulser maintenant la caillebotte.
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| Comment fonctionne le nettoyage de la machine? |
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Aprés on a pris la caillebotte et le sérum hours du tank de sérum on baisse la passoire et le tank de sérum dans la cuve.
Puis on pompe l'eau froid dans la système de nettoyage pour atteindre un pré-nettoyage. Puis on pompe une lessive alcaline de 5 % avec une température de 70°C par la système de nettoyage. Puis on fait un rincage avec l'eau froid.
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| Contenue: |
2.000 ltr. |
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| Construction: |
acier spéciale dans l'intérieur et l'extérieur |
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| Courant: |
380 V - 3 A - 1 KW |
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| Mésurements de la machine: |
3.800 x 1.500 x 1.200 mm |
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| Sauf modifications techniques. |
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